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高血压患者秋季宜养阴

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      秋季阳气渐消,阴气渐长,气候由热转寒,是“阳消阴长”的过渡阶段。秋气疾劲,自然界万物清肃,人体的代谢由盛转衰,神气内敛含蓄,宜养收气敛的规律。秋气主燥,最易损伤津液,宜养阴防津气耗散以防燥。因此,高血压患者饮食以平补为宜,可多食水果防秋之燥。正如《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”

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      秋宜养肺

      肺与秋相通应,肺金之气最充沛,制约和收敛功能最旺盛。肺脏充润,以拒燥邪之侵扰。同时,秋季天气寒热多变,寒凉、秋燥之气极易伤肺。肺属金,肾属水,金能生水,母子相生。若肺金受损,则母病及子,导致肾水不足,继而水不涵木,肝阳上亢失于承制;肾虚亦可导致肺气亏虚,肝木无制,发为头晕目眩。秋季肺气内应,因此,高血压患者秋季养生之道在于养肺为主。中药可酌情选用养阴润燥之品代茶饮用,如沙参、麦冬、玉竹、石斛等。

      秋季养生切忌盲目进补

      高血压者要结合自身特点以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。肉类则适当多吃鱼 虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉),少吃猪牛羊肉等红肉。

      适当多吃一些润燥、降压的食物 比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、萝ⅳ、胡萝ⅳ、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血压升高的作用,同时也起到补中益气,生津润燥的作用。

      饮食安排应少量多餐,避免过饱

      高血压者通常较肥胖,必须吃低热能食物,每天主食150~250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。避免过食油腻饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。控制食盐量高血压者每天包括食盐、味精等均应控制在5克以内。

      俗话说:药补不如食补,老年高血压病人饮食既要清淡,又要富有营养。早期患者在合理饮食的同时,可选用食疗,用以平衡阴阳、调和气血。