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村民开打黄元米果

    来源:客家新闻网 作者:张鸣 罗江华 2015-12-24 12:07:00 编辑:李刚

      赣州民生新闻爆料(投稿)QQ:3249158538

      

    村民正在打黄元米果,图为已被打成团的大禾稻米。

      12月20日,上犹县水岩乡蕉坑村小洞组的村民开打黄元米果。客家美食黄元米果因柔软细嫩、熏香味鲜、富有韧性,广受市场欢迎。近年来,上犹县通过发展特色美食产业,让客家美食搭上产业发展的“快车”。该县在蕉坑村采用“企业+农户”的合作模式,分户种植制作黄元米果所需的大禾稻,通过统一技术、统一种苗、统一培训、统一收购等方式,包购包销,带动村民发展特色产业致富。(张鸣 罗江华)